Des Alambics apportés de France pour l'exposition "Voyage au coeur du cognac"

Avec "Voyage au coeur du Cognac", présentée au Musée polytechnique, l'un des plus grands musées de la capitale, la Russie accueille pour la première fois une exposition dynamique sur le cognac.

Selon les organisateurs, jamais encore la Russie n'a connu d'exposition dynamique consacrée à la fabrication du cognac. L'une de leurs ambitions principales est de parler de cet alcool à travers la philosophie qui l'entoure. Il s'agit non seulement de raconter l'histoire de la "liqueur des dieux", ainsi que l'a baptisé Victor Hugo, mais aussi d'apprendre aux visiteurs à discerner les subtilités de son arôme et de son goût.

Pour cela, l'exposition s'appuie sur des objets de musée. Spécialement apportés de France, les instruments de travail authentiques des vignerons des XIXe et XXe siècles, mystérieux accessoires des maîtres de l'industrie du cognac, permettent de présenter le processus de fabrication de cet alcool unique.

L'un des objets les plus intéressants de l'exposition est un alambic du début du siècle dernier dont il ne reste que peu d'exemplaires au monde. Cette pièce de collection a été spécialement apportée de France.

"Il s'agit d'une exposition unique, a affirmé Alexandre Kouptsov, expert indépendant, auteur de nombreux livres et articles sur le cognac. Je suis particulièrement fier que l'on commence dans notre pays à apprécier les alcools de qualité. Nous occupons cette année la neuvième place mondiale pour la consommation du cognac."

A la suite de l'exposition, chaque visiteur a la possibilité de s'initier à l'art de la dégustation. Tous les volontaires peuvent apprendre comment juger un cognac par sa couleur, sa transparence, son arôme et ainsi révéler son goût comme il se doit.

L'exposition est réalisée par l'une des plus grandes maisons de cognac de Russie en collaboration avec le célèbre designer français Philippe Say.

"Mon travail était entre autres de recréer l'histoire de la région de Cognac, a affirmé le designer. La seule chose que je n'ai pas réussi à faire, c'est de recréer le climat de cet endroit étonnant."

L'exposition "Voyage au coeur du cognac" est ouverte jusqu'au 10 mars.